Gasztronómia

Gasztronómia

Tudsz főzni és kedveled az orosz konyhát? Akkor mérettesd meg magad! Nemzetközi versenyt hirdettek Oroszországban az orosz konyhaművészet népszerűsítése érdekében és melynek nyertesei Moszkvában ismerkedhetnek...

Már Budapesten kívül is elérhető lesz napokon belül az orosz konyha, hiszen a szolnoki Balalajka már a tesztnapoknál tart. A csöppnyi étterem tulajdonosa és...

A grúz konyha előkelő helye Európában; A Thrillist értékelése szerint

Valentin Shtefanyo helybéli cukrász a kárpátaljai édesség kitalálója. Testvérével a Kijevi torta újragondolásával készítették el az új receptet. Shtefanyo szíve szerint sokat változtatna a recepten, de...

Vannak olyan helyek, ahova bármikor szívesen megy az ember, jó ideig emlékezetében marad az élmény. Ugye ismerős a szitu? Pláne ha úgy érzi, itt...

Az első szabadalmaztatott szovjet torta. A története Lengyelországban kezdődik ahol a felvert tojáshabból álló, csokival bevont szeleteket már a 30-as években készítettek. A szovjet...

Csak növényi alapanyagokból készült, a Bajkál-tó vizéből. A Bajkál lett volna a szovjet kóla, az 1980-as olimpia hivatalos italának szánták. Kísérleti jelleggel már 1975-től...

Pedig roppant egyszerű. A kükü maga a tömény egészség: nagy halom zöldséget (koriander, spenót, zöldhagyma stb.) apróra vágunk, elkeverjük 2 tojással és 2 kanál...

Az ismert édesség ukrán változata. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Hozzávalók: tésztához: 3 pohár liszt, 3/4  pohár hideg víz, 2 tojás. töltelékhez: 70 dkg meggy, 20 dkg cukor. A...

Ha valami igazán finomra vágyik, itt ez a karakteres ukrán édesség: Hozzávalók Tésztához: 2 evőkanál méz, 2 tojás, 1 pohár cukor, 3 pohár liszt, 3 evőkanál...



A nemrég Magyarországon turnézó Sukhishvili Grúz Állami Népi Együttes adja elő a Khorumi-t, vagyis a Harcosok táncát. Mesés jelmezek és gyönyörű koreográfia mutatja be a...

A világhírű orosz író szerint az árulást akár meg is lehetne bocsátani, de...