Nulla konyhai szakértelemmel elkészíthető gyakorlatilag bármiből. Az okroska a szláv konyha egyik különlegessége, kvász alapú hideg leves. Általában nyáron zsenge zöldségek felhasználásával készítik, de létezik...

A szláv térség egyik hagyományos alapanyaga a gomba, amit sokan gyűjtenek és tartósítanak. Ennek köszönhetően számos étel alapanyagául szolgál. Mint például ez az egyszerűen elkészíthető...

A vertuta egy jellegzetes, sütőben sült moldáv péksütemény. Ha valami specialitással szeretnénk meglepni ismerőseinket, kiváló vendégváró. És még mosogatni sem nagyon kell utána! Hozzávalók: A tésztához:...

Ha már jártál Grúziában, akkor az utak mentén vagy a házak előtt kifeszített köteleken, egészen biztosan találkoztál már a hosszú, keskeny, rozsdaszínű vagy bordó,...

Tudsz főzni és kedveled az orosz konyhát? Akkor mérettesd meg magad! Nemzetközi versenyt hirdettek Oroszországban az orosz konyhaművészet népszerűsítése érdekében és melynek nyertesei Moszkvában ismerkedhetnek...

Már Budapesten kívül is elérhető lesz napokon belül az orosz konyha, hiszen a szolnoki Balalajka már a tesztnapoknál tart. A csöppnyi étterem tulajdonosa és...

A grúz konyha előkelő helye Európában; A Thrillist értékelése szerint

Valentin Shtefanyo helybéli cukrász a kárpátaljai édesség kitalálója. Testvérével a Kijevi torta újragondolásával készítették el az új receptet. Shtefanyo szíve szerint sokat változtatna a recepten, de...

Vannak olyan helyek, ahova bármikor szívesen megy az ember, jó ideig emlékezetében marad az élmény. Ugye ismerős a szitu? Pláne ha úgy érzi, itt...

Az első szabadalmaztatott szovjet torta. A története Lengyelországban kezdődik ahol a felvert tojáshabból álló, csokival bevont szeleteket már a 30-as években készítettek. A szovjet...

Csak növényi alapanyagokból készült, a Bajkál-tó vizéből. A Bajkál lett volna a szovjet kóla, az 1980-as olimpia hivatalos italának szánták. Kísérleti jelleggel már 1975-től...

Pedig roppant egyszerű. A kükü maga a tömény egészség: nagy halom zöldséget (koriander, spenót, zöldhagyma stb.) apróra vágunk, elkeverjük 2 tojással és 2 kanál...

Az ismert édesség ukrán változata. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Hozzávalók: tésztához: 3 pohár liszt, 3/4  pohár hideg víz, 2 tojás. töltelékhez: 70 dkg meggy, 20 dkg cukor. A...

Ha valami igazán finomra vágyik, itt ez a karakteres ukrán édesség: Hozzávalók Tésztához: 2 evőkanál méz, 2 tojás, 1 pohár cukor, 3 pohár liszt, 3 evőkanál...

Az ukrán Atomic Simao együttes pszichedelikus űrrockban utazik, ami - saját szavaikat idézve - "nem más, mint kozmikus kiruccanás a lélek mélyére, melynek során...

Az orosz építészet hagyományos eleme, mely sajnos egyre kevesebb helyen látható. Minden tájegységnek megvannak a rá jellemző motívumok, díszítő elemek.